今天给各位分享沙蛤蜊的沙蛤家常做法的知识 ，其中也会对超大蛤蜊的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的做法问题 ，别忘了关注本站
，蛤蜊现在开始吧！沙蛤

本文目录

1. 超大蛤蜊的家常做法
2. 海边花蛤正宗做法
3. 蛤蜊做法家常做法

超大蛤蜊的做法

首先
，将多个蛤蜊泡入凉水中浸泡 ，做法洗净后沥干备用；

接着 ，蛤蜊热锅加入适量的沙蛤油，放入蒜末爆香；

随后
，家常倒入蛤蜊，做法加入适量盐和料酒，蛤蜊摇锅至蛤蜊全部打开；

最后  ，沙蛤装盘，家常撒上葱花和红辣椒末即可食用。做法如果选择清炒蛤蜊，可以在热锅里加入姜蒜和小米椒 ，加入蛤蜊快速翻炒，加入适量盐和味精 ，出锅前撒上葱花即可 。

海边花蛤正宗做法

食材：海花蛤800克，干辣椒15个  ，姜10克 ，蒜瓣5瓣，盐6克，鸡精少许 ，糖2克 ，食用油少许，豆瓣酱2勺，花椒粒6粒，酱油1勺，大葱12克。

做法：

1.海花蛤用盐水把沙吐干净 ，

2.锅烧热下油烧至微微起烟，下豆瓣酱 ，姜，蒜，干辣椒花椒粒爆炒出香味

3.下海花蛤下锅翻炒至开口，调入盐和鸡精 ，倒入酱油，再撒糖提味，撒入大葱翻炒入味，起锅前撒入小葱花点缀一下就可以

蛤蜊做法家常做法

蛤蜊做法:用盐水将蛤蜊浸泡2小时以上；

锅中倒入适量水烧开，放入蛤蜊、大火煮至开口后捞出；

鸡蛋磕入碗中，放入盐半勺打散，蛋液倒入装有蛤蜊的盘中 ，盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼 ，放入蒸锅中蒸10分钟；

蒸好后淋入蒸鱼豉油1勺，撒上葱花即可。

文章分享结束，沙蛤蜊的家常做法和超大蛤蜊的做法的答案你都知道了吗 ？欢迎再次光临本站哦！